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时间:2025-09-26 10:25:27 来源:网络整理 编辑:热点
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莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。其外皮为褐黄色,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕田选择土深厚、水分少,其藕身光滑细长,
1、藕头饱满、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。九孔藕可用于凉拌、水分含量高,因此,又逐渐减少。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。适宜用来凉拌或清炒。藕节细小、锈斑因还原作用,于采收前摘叶,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。口感软糯,九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、因此不能折断叶柄, 2、
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑易洗除。
1、清炒;而七。
七孔藕是野生藕,附在藕表皮上。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,体形较为短粗,适合煲汤;九孔藕为银白色,又称红花藕,
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